O curso superior de tecnologia em Gastronomia do Câmpus Florianópolis-Continente conquistou conceito 5, o maior possível, em avaliação do Exame Nacional de Desempenho de Estudantes (Enade). Foi um dos cinco cursos do País a alcançar esse conceito e o único em Santa Catarina. A nota é resultado de uma prova feita por 24 estudantes concluintes em novembro de 2015 e foi divulgada na última quarta (8) pelo Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Anísio Teixeira (Inep).

Alunos do Curso Superior de Gastronomia, do Câmpus Florianópolis-Continente, participaram, na manhã do dia 21, de uma palestra sobre o mercado de consultoria e assessoria.

A revista Caminho Aberto recebe até 28 de fevereiro submissões de trabalhos nas modalidades artigo e relato de experiência para publicação na sétima e oitava edições do periódico. Os trabalhos devem ser inéditos, não podem estar em avaliação em outros periódicos concomitantemente e devem estar de acordo com as diretrizes da publicação, detalhadas na página da revista no Portal de Periódicos. A revista Caminho Aberto é uma publicação interdisciplinar do IFSC, voltada à comunicação científica com foco em ações e projetos de extensão.

O Centro Acadêmico de Hotelaria do Câmpus Florianópolis-Continente realizou nos dias 14 e 15 de fevereiro a Semana de Hotelaria, com o objetivo de fomentar a discussão sobre a realidade e tendências futuras dos setores de Hotelaria, Turismo e Hospitalidade. O evento foi realizado no auditório da Reitoria.