Ocorre nesta quinta, 27, a partir das 8h, no Mercado Público de Florianópolis, o lançamento do livro Que peixe é este? – O sabor da pesca artesanal na Ilha de Santa Catarina, produzido por professores e estudantes do Câmpus Florianópolis-Continente do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC).

Cerca de 90% dos alimentos consumidos mundialmente são provenientes de apenas 20 espécies. Neste contexto, o Brasil detém a maior biodiversidade do mundo com cerca de 20% das espécies do planeta. No entanto, o País apresenta dados alarmantes de perda pós-colheita devido a problemas tecnológicos de escoamento da matéria-prima e do uso de defensivos agrícolas. E o que a gastronomia tem a ver com tudo isso?

A Comissão Eleitoral Central torna público o Edital de Convocação e Normas, referente à abertura do processo eleitoral para escolha dos representantes docentes, discentes e técnicos-administrativos do Colegiado de Ensino, Pesquisa e Extensão (Cepe).

Foi aprovado na reunião de segunda (dia 3) do Colégio de Dirigentes do IFSC (Codir), que reúne a reitora, pró-reitores e diretores-gerais de câmpus, o calendário de ingresso para o semestre 2017.2. Entre abril e setembro, haverá períodos diferentes de inscrições para os vários tipos de cursos que o IFSC oferece. Confira a seguir as datas.